社會中好的中專學校特別多,不同的中專學校有著不同的培養(yǎng)重點,學生首先要找到自己喜歡的領(lǐng)域,針對自己喜歡的專業(yè)進行學校的篩選,最后才能夠選擇到適合自己的學校以及專業(yè)。如果學生先選擇學校那專業(yè)就收到了限制, 很可能就選擇不了自己真正感興趣的專業(yè)。那么,我們就對好的中專學校給大家介紹下。
江蘇宿豫中等專業(yè)學校---人才培養(yǎng)實訓(xùn)基地
江蘇宿豫中等專業(yè)學?;I建于2005年,2008年6月經(jīng)江蘇省人民政府批準,依托江蘇省宿豫中等專業(yè)學校正式設(shè)立,是一所公辦正處級建制的技師學院。2005年以來,學院先后創(chuàng)成國家級重點職業(yè)院校、省四星級、省高水平示范性職業(yè)院校、全國首批職業(yè)教育改革發(fā)展示范院校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)院校、省第二批職業(yè)學校智慧校園立項建設(shè)單位。多次獲得全國職業(yè)教育先進單位、江蘇省職業(yè)教育先進集體、江蘇省德育先進單位、江蘇省教學管理示范院校、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省教育科研先進單位、江蘇省課改實驗學校、江蘇省和諧校園等榮譽稱號。先后被認定為國務(wù)院扶貧辦勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)示范基地、國家星火學校、清華大學教育扶貧現(xiàn)代遠程教學站、全國首批中等職業(yè)教育德育工作實驗基地、全國第一批農(nóng)民專業(yè)合作社人才培養(yǎng)實訓(xùn)基地等。
江蘇宿豫中等專業(yè)學校---專業(yè)介紹
1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:使學生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。
主要課程:旅游管理學、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟學等。
就業(yè)方向:可進入運動休閑、旅游休閑、生活休閑等休閑行業(yè)從事行業(yè)服務(wù)與管理工作,可以在休閑行業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)單位從事服務(wù)、管理工作,也可以進行休閑服務(wù)與管理的培訓(xùn)、營銷、產(chǎn)品開發(fā)等工作。
2、食品營養(yǎng)專業(yè)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需要的,具備與食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生相關(guān)的生化基本理論和基本技能,具有在食品生產(chǎn)流通及消費領(lǐng)域分析食品營養(yǎng)、評價衛(wèi)生安全和質(zhì)量管理的基本能力,熟悉食品衛(wèi)生法規(guī),從事食品營養(yǎng)衛(wèi)生和質(zhì)量管理的德才兼?zhèn)涞母叩燃夹g(shù)應(yīng)用型人才。
主要課程:主要開設(shè)有:微生物與食品微生物、實用衛(wèi)生統(tǒng)計學、生物化學、食品化學、食品毒理學、流行病學、食品營養(yǎng)學、食品安全與法規(guī)、新型食品概論、烹飪營養(yǎng)與膳食管理、社區(qū)營養(yǎng)學、食品加工與保藏、臨床營養(yǎng)學等與獨立本科(自考)高度一致的課程。
就業(yè)去向:各級養(yǎng)老機構(gòu)膳食科室、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的營養(yǎng)科,食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、月子會所、餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè),學校、幼兒園、企事業(yè)單位公共食堂,從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導(dǎo),以及營養(yǎng)食品咨詢、教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測等工作。
3、西餐工藝專業(yè)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握西餐原料、西點原料、西餐工藝理論、西點工藝理論、餐飲安全、食品營養(yǎng)和餐飲管理等知識,西餐制作、西式面點制作、西餐醬料調(diào)制、調(diào)酒、基礎(chǔ)菜肴制作技術(shù)等技術(shù)技能,面向西式烹調(diào)、西式面點和中式烹調(diào)等崗位群,能夠在高星級酒店、西餐廳、西式面點加工企業(yè)等從事西餐生產(chǎn)、西點生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)和管理,能自主創(chuàng)業(yè)和獨立經(jīng)營小型企業(yè)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
核心課程:主要開設(shè)西餐工藝、西式面點工藝、西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、烹調(diào)工藝、烹飪營養(yǎng)、食品安全、餐飲管理、酒店電子商務(wù)、中國旅游地理等專業(yè)課程。
畢業(yè)去向:就業(yè)崗位主要為境內(nèi)外高星級酒店、精品酒店、高檔連鎖餐飲企業(yè)、郵輪、咖啡廳、高級會所、西餅房等單位的西餐廚房廚師、西式面點師和產(chǎn)品研發(fā)師,可發(fā)展為中高層生產(chǎn)管理人員;也可為西餐廳或西餅房自主創(chuàng)業(yè),或從事中等職業(yè)院校和培訓(xùn)機構(gòu)教學工作;合作企業(yè)包括萬豪、洲際、卓美亞、凱悅、華美達、地中海郵輪、皇家加勒比郵輪、歌詩達郵輪等 26 家國際品牌集團酒店公司和郵輪集團,萬達嘉華、金陵集團等 16 家國內(nèi)高星級酒店,極食米其林酒店、品琉餐飲管理有限公司、香港美心集團、蔡嘉法式甜品等 20 家西餐西點企業(yè)、精品酒店集團和連鎖餐飲集團。
期望越大失望越大,學習也是一樣的,不到最后不要太在乎結(jié)果的好壞,而要享受學習的過程,在學習中你也可以樂觀的度過,當你真正喜歡上學習后,你就會知道知識是多么的神奇,可以讓你通往成功。