同學(xué)們?cè)趫?bào)考學(xué)校的時(shí)候要知道，學(xué)校好不好還有一個(gè)方面就是學(xué)校的教學(xué)成果是怎么樣的，一個(gè)學(xué)校的教學(xué)成果，可以體現(xiàn)在學(xué)校所獲取的教學(xué)榮譽(yù)以及學(xué)生的升學(xué)情況等等。學(xué)校獲取的教學(xué)榮譽(yù)越多，說明這所學(xué)校的教育水平是可靠的，而學(xué)生的升學(xué)情況越好，也可以說明這所學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量是值得信賴的。所以同學(xué)們?cè)谶x擇學(xué)校的時(shí)候，可以關(guān)注一下這個(gè)問題。
安徽桐城高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
安徽桐城高級(jí)技工學(xué)校，坐落于安徽桐城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地面積150畝，2010年被批準(zhǔn)為省級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校，2016年經(jīng)省專家組評(píng)審，被批準(zhǔn)為安徽桐城高級(jí)技工學(xué)校，2017年被授予“國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地”。學(xué)校是天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)定點(diǎn)招生院校，安徽工程大學(xué)、蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院安慶地區(qū)授權(quán)教學(xué)點(diǎn)，現(xiàn)開設(shè)有服務(wù)產(chǎn)業(yè)系、機(jī)電工程系、交通管理系、藝術(shù)傳媒系、基礎(chǔ)教學(xué)系五大系列十七大專業(yè)。學(xué)?，F(xiàn)有60個(gè)教學(xué)班，在籍學(xué)生達(dá)3000余人。目前，學(xué)校已發(fā)展成為集中、高級(jí)技工教育，專、本科學(xué)歷教育，多元化技能培訓(xùn)教育于一體的綜合性學(xué)校。
安徽桐城高級(jí)技工學(xué)校優(yōu)勢(shì)專業(yè)
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)方向
通過烹飪?cè)蠈W(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房管理、餐飲服務(wù)與管理、飲食文化、酒水知識(shí)等基礎(chǔ)知識(shí)，以及中西式烹飪、面點(diǎn)等課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)方面的基本理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作方式和工藝流程，面向餐飲行業(yè)從事菜點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、餐廳管理等工作的高素質(zhì)、高技能專門人才。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要課程
烹飪?cè)蠈W(xué)，烹飪美學(xué)，烹飪營(yíng)養(yǎng)工藝，烹飪化學(xué)，烹飪技術(shù)，中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)后可從事各星級(jí)賓館、酒店的總廚、廚師長(zhǎng)、主廚、廚房部門主管、炒菜廚師、切配廚師、打荷廚師、中餐涼菜廚師、上什廚師、面案廚師等崗位工作。
安徽桐城高級(jí)技工學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校創(chuàng)辦以來，全面貫徹落實(shí)黨的教育方針，堅(jiān)持“服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展”、“社會(huì)效益第一”根本宗旨;堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以就業(yè)為核心，注重質(zhì)量，科學(xué)發(fā)展”的辦學(xué)方針;堅(jiān)持突出特色、積極創(chuàng)新的發(fā)展思路。樹立“以人為本，崇尚技能，關(guān)注民生”的辦學(xué)理念，立足桐城，關(guān)注安徽，面向全國(guó)，精心培育適應(yīng)社會(huì)需要的新型技能人才，努力把學(xué)校辦成具有區(qū)域性較強(qiáng)影響力的技能人才培養(yǎng)基地。
同學(xué)們?cè)趫?bào)考學(xué)校的時(shí)候，應(yīng)該考慮的是學(xué)校的教學(xué)方向、教學(xué)理念跟自身是否符合，只有最適合自身未來學(xué)習(xí)方向的學(xué)校才對(duì)未來考上理想的大學(xué)有所保障。千萬不能盲目選擇，也不要跟風(fēng)別人，每所學(xué)校的招生要求都不一樣，無論如何大家都要符合學(xué)校的招生情況。
