在各類學(xué)校里，好的學(xué)校和壞的學(xué)校的差別不是那么的大。每一位同學(xué)或者家長(zhǎng)看學(xué)校的側(cè)重點(diǎn)是不一樣的，可能同學(xué)覺(jué)得環(huán)境很重要，家長(zhǎng)們可能就會(huì)更看重教學(xué)質(zhì)量和孩子以后的就業(yè)問(wèn)題，每一個(gè)學(xué)校都有他的長(zhǎng)處，當(dāng)然也有短處，如果有一所完美的學(xué)校，那么大家都去就讀了。下面小編就為大家介紹錦屏中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的網(wǎng)站，以供大家參考。
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錦屏中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)
培養(yǎng)要求：該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
能力要求
1、具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力;
2、具備較強(qiáng)的外語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;
3、具備酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)基層管理與督導(dǎo)能力;
4、具有較強(qiáng)的溝通與抗挫能力;
5、具備處理安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力;
6、具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力;
7、掌握基本的服務(wù)禮儀，具備良好的職業(yè)形象;
8、掌握現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)業(yè)各崗位相應(yīng)的專業(yè)操作技能。
主干課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店工作英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理等。
實(shí)訓(xùn)教學(xué)：在校內(nèi)進(jìn)行中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、OPERA酒店管理軟件應(yīng)用等技能實(shí)訓(xùn)。在高星級(jí)酒店或其他高端服務(wù)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
就業(yè)方向：主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。
發(fā)展前景
酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。酒店行業(yè)一直以來(lái)是職場(chǎng)被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(zhǎng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
學(xué)校在當(dāng)?shù)氐闹冗€是很高的，許多當(dāng)?shù)氐耐瑢W(xué)都愿意選擇去就讀，學(xué)校的環(huán)境相對(duì)其他院校還是很不錯(cuò)的，而且教學(xué)質(zhì)量很高，就業(yè)率也還是不錯(cuò)的，但是就是看自身能否學(xué)到知識(shí)，掌握工作技能，學(xué)得好就一定會(huì)有一個(gè)好的未來(lái)。
