專業(yè)優(yōu)勢(shì)：
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)是國家千所示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，同時(shí)也是慈溪市全程實(shí)行工學(xué)交替、情景教學(xué)的精品專業(yè)，擁有全國一流的全仿真實(shí)訓(xùn)中心和一批緊密合作的五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)就業(yè)基地。
培養(yǎng)方向：
培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，具備良好的禮儀素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)、較強(qiáng)的溝通和表達(dá)能力，能夠從事酒店前廳、餐飲、客房等相關(guān)崗位工作的高素質(zhì)實(shí)用技能型人才。
教學(xué)成果：
近幾年本專業(yè)師生在各級(jí)各類技能大賽中成績斐然，其中寧波市級(jí)技能大賽2塊金牌，7塊銀牌；浙江省級(jí)技能大賽2塊金牌，1塊銀牌；全國職業(yè)院校技能大賽1塊銅牌。“職業(yè)化”的人才培養(yǎng)理念，使畢業(yè)生走俏市場，多名優(yōu)秀畢業(yè)生已成長為高星級(jí)酒店的核心經(jīng)理級(jí)管理干部。
報(bào)考要求：
身體符合《健康證》體檢要求，五官端正，身材勻稱，口齒清楚，具有一定的應(yīng)變能力，身高女158cm，男168cm以上者優(yōu)先錄取。
