學(xué)院開(kāi)設(shè)電子商務(wù)、旅游管理、酒店管理、食用菌生產(chǎn)與加工等專(zhuān)業(yè)，其中電子商務(wù)為重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)。食用菌生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具有食用菌生產(chǎn)與加工基本知識(shí)和技能的人才，能在食用菌、食品等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)單位從事與食用菌生產(chǎn)與加工有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和行政管理等工作，甚至可以自主創(chuàng)業(yè)進(jìn)行食用菌生產(chǎn)與加工。
學(xué)院師資力量雄厚，有副教授職稱(chēng)以上10人，設(shè)有國(guó)家電子商務(wù)師職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定中心、贛西電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才孵化基地、阿里巴巴lbs贛西服務(wù)中心（阿里巴巴“百城千校、百萬(wàn)英才”培訓(xùn)基地）、宜春市旅游從業(yè)人員培訓(xùn)中心、食用菌研究所、建有設(shè)備齊全的電子商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)室，旅游、酒店和食用菌生產(chǎn)和加工全流程實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）。
學(xué)院先后與江西覽眾（阿里巴巴）科技有限公司、江西來(lái)鑫（電商）教育有限公司、珠海天沐集團(tuán)、寧波恒元大酒店等企業(yè)建立校企合作關(guān)系,全部實(shí)行“訂單培養(yǎng)”。在電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“阿里電商創(chuàng)業(yè)班，學(xué)生入校后即簽訂就業(yè)保障協(xié)議書(shū)，確保成績(jī)合格者100％就業(yè)，畢業(yè)后起步年薪6—10萬(wàn)元，且不另向?qū)W生收取任何培訓(xùn)費(fèi)用。在旅游管理和酒店管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“金牌導(dǎo)游”、“天沐”、“恒元”訂單班。企業(yè)每年為每位學(xué)生提供至少2000元以上的獎(jiǎng)、助學(xué)金，實(shí)習(xí)期間免費(fèi)提供食宿，加上實(shí)習(xí)補(bǔ)貼，相當(dāng)于免費(fèi)完成學(xué)業(yè)，確保100%就業(yè)。
學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色明顯。2015級(jí)電子商務(wù)大專(zhuān)班陳偉同學(xué)，充分運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，2016年4月起在淘寶創(chuàng)業(yè)，月純收入超萬(wàn)元。
