中專有些什么專業(yè)
問：中專有些什么專業(yè)?
答：中專學校開設的專業(yè)有很多，比如：空中乘務專業(yè)、汽修專業(yè)、電子商務、幼兒教育、會計、高鐵乘務、汽車修理與維護、護理等專業(yè)這些都是比較多的學生會選擇的專業(yè)。下面小編就來給大家介紹一所中專學校以及該校開設的有些什么專業(yè)。
重慶市旅游學校
重慶市旅游學校創(chuàng)建于1960年，1982年開始創(chuàng)辦職業(yè)教育。重慶市旅游學校是首批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校”、首批“國家級重點中等職業(yè)學校”、“中國—澳大利亞兩國政府職業(yè)教育與培訓合作項目學校”。
2012年1月，學校成功申報立項“國家示范校職業(yè)學校數(shù)字化資源共建共享計劃”項目，并被確定為“全國職業(yè)教育數(shù)字化資源共建共享聯(lián)盟”酒店服務與管理專業(yè)課題組、協(xié)作組組長學校，2014年3月，，繼引領(lǐng)該項目第一期圓滿結(jié)題后，學校又蟬聯(lián)了項目第二期課題組、協(xié)作組組長學校。學校高星級飯店運營與管理(原酒店服務與管理)專業(yè)為全國示范性專業(yè)，烹飪專業(yè)為重慶市示范性專業(yè)，職業(yè)人才培養(yǎng)成績突出。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用性專門人才。
主要課程：烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
旅游管理專業(yè)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。
就業(yè)方向：主要從事旅行社、旅游景區(qū)、賓館、旅游交通運輸公司、餐飲企業(yè)、各類星級賓館、酒店、康樂服務、餐飲等部門從事運營管理、前廳接待、外聯(lián)、領(lǐng)班、公關(guān)等。
導游專業(yè)
職業(yè)要求：導游一般要求為高中或高中以上學歷;性格要開朗，充滿活力，有一定的語言溝通能力和交流能力。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展要求，具有旅游知識和技能的導游員和講解員。在校學習導游員資格證書考試相關(guān)課程和相關(guān)技能，可以考取導游員資格證書。
主要課程：旅游學概論、旅行社管理、旅游地理學、中國旅游客源國概況、導游基礎知識、旅游政策法規(guī)、公共關(guān)系、中外民俗、旅游地理、導游實務、前廳與客房管理，飯店管理，中國旅游史，宏觀經(jīng)濟學，微觀經(jīng)濟學，高等數(shù)學，財務管理，初級會計學，旅游英語，中國近現(xiàn)代史綱要，馬克思主義哲學，毛澤東思想，鄧小平理論。
