學(xué)前教育專業(yè)是我部龍頭專業(yè)，本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，熟悉幼兒生理、心理基本特征和幼兒身心發(fā)展規(guī)律，掌握幼兒教育專業(yè)必備的專業(yè)理論知識(shí)和聲、舞、鍵、美術(shù)等專業(yè)學(xué)科教學(xué)技能，具有較強(qiáng)的教育教學(xué)能力的老師。通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)學(xué)生具有幼兒教育教學(xué)、演講、節(jié)目主持、文藝宣傳、文藝表演、公關(guān)藝術(shù)和秘書工作的能力。

課程設(shè)置：《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《幼兒英語》、《自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》、《鍵盤樂器演奏基礎(chǔ)》、《視唱》、《幼兒教育心理學(xué)》、《幼兒教育學(xué)》、《幼兒園活動(dòng)課程》、《幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)》、《舞蹈》、《音樂》、《美術(shù)》、《禮儀》、《普通話》等。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有一定的專業(yè)理論素養(yǎng)，并具有幼兒教育教學(xué)能力的專業(yè)教師，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)后能升入高等院校深入學(xué)習(xí)，并在音樂、方面的能力。能在專業(yè)文藝團(tuán)體、藝術(shù)院校等相關(guān)部門、機(jī)構(gòu)從事表演、教學(xué)及研究工作的中、高級(jí)專門人才。

就業(yè)方向：各級(jí)幼兒園、幼教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、文藝團(tuán)體、大中專院校、全國各大企業(yè)事業(yè)單位的宣傳部門、文藝部門等

隨著山東省高考放榜,我校學(xué)前教育專業(yè)春季高考捷報(bào)頻傳，有12人達(dá)到本科錄取線，單招錄取人數(shù)達(dá)30人，其中學(xué)前教育專業(yè)于瀟飛以631分總成績名列全省98名。

學(xué)前教育專業(yè)始成立于1987年，是我校高速崛起的骨干專業(yè)，現(xiàn)有專職教師16人，高級(jí)職稱教師5人，“雙師型”教師11人，主要開設(shè)聲樂、舞蹈、鍵盤、美術(shù)、幼兒衛(wèi)生學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等專業(yè)課程。歷年來，為加強(qiáng)專業(yè)體系建設(shè)，突出專業(yè)教學(xué)特色，外派專業(yè)教師參加各級(jí)各類培訓(xùn)，教師的專業(yè)素質(zhì)得到了大幅度提高，多名教師在煙臺(tái)市教師比武中獲大獎(jiǎng)，其中孫建飛老師在舞蹈比賽中獲全市第一名；學(xué)校不斷加大該專業(yè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備投資力度，配齊備足硬件設(shè)施，投資50余萬元，建立鍵盤室兩個(gè)，配備60多架電鋼琴和近20架鋼琴，同步安裝了無聲教學(xué)系統(tǒng)，擁有面積達(dá)200平米的聲樂教室和舞蹈教室，可以同時(shí)滿足近百名學(xué)生同時(shí)上各類專業(yè)課程。

自2012年我校首次組織春季高考開始，學(xué)前教育專業(yè)取得成績可圈可點(diǎn)：三年來，學(xué)前教育專業(yè)有28人以優(yōu)異的成績考入省知名本科院校，其中劉春青以602分，全省排名28名的好成績考入青島大學(xué)學(xué)前教育系，叢倩倩以576分，全省排名156名的好成績考入濟(jì)寧學(xué)院（師范類），于麗萍以586分，全省排88名的好成績升入魯東大學(xué)深造，王小雨以582分全省排名104的好成績進(jìn)入臨沂大學(xué)。

在每年舉行的煙臺(tái)市技能大賽中學(xué)生該專業(yè)也屢獲佳績，先后獲得一等獎(jiǎng)2個(gè)，二等獎(jiǎng)8個(gè)，三等獎(jiǎng)23個(gè)，其中13年參賽的孫聰聰同學(xué)的舞蹈《詠荷》在煙臺(tái)市和省技能大賽中一路過關(guān)斬將，在市比賽中拔得頭籌，在省賽中獲二等獎(jiǎng)。

技能改變命運(yùn)，專業(yè)成就人生，目前學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求，現(xiàn)主要就業(yè)于海陽市及煙、威、青地區(qū)各大幼兒園，或成為幼兒園的主要指導(dǎo)教師，或成為幼兒園的管理骨干，甚至還有不少學(xué)生開辦了屬于自己的幼兒園，成為了社會(huì)和職場中的精英人士。