雅安衛(wèi)校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)培養(yǎng)目標：

    本專業(yè)主要培養(yǎng)具有衛(wèi)生檢驗與檢疫技術專業(yè)基本理論、基本知識和專業(yè)技能，能從事衛(wèi)生檢驗與檢疫的高等技術應用型人才。

    雅安衛(wèi)校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)主干課程：

    醫(yī)用化學、分析化學、生物學、衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生微生物學檢驗、免疫學檢驗、食品衛(wèi)生理化檢驗、空氣衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生毒理學、生物化學檢驗、寄生蟲學檢驗、臨床檢驗學等。

    雅安衛(wèi)校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)就業(yè)方向：

    畢業(yè)后能到各級各類檢驗檢疫機構、生物制品研究機構、環(huán)保機構、疾病控制機構、技術監(jiān)督部門、自來水公司、乳品廠、藥廠、餐飲等重點行業(yè)、食品加工部門從事水質、大氣、食品等內容的理化和微生物檢測、檢疫、監(jiān)測和監(jiān)督工作。