主要課程： 隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，西點憑其美觀的樣式香甜的口味已經(jīng)漸漸融入現(xiàn)代人的生活，社會對于西式烹飪的專業(yè)人才需求也越來越大，未來5年西點師社會需求量預(yù)計達到600萬人。西式烹飪課程包括《烘焙工藝學》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《美術(shù)色彩與搭配》、《西點教與學》、《西點坊管理》。

就業(yè)方向： 連鎖西餅屋、星級酒店、烘焙餐飲企業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、研發(fā)機構(gòu)