就業(yè)方向:茶藝師、茶館營銷、茶樓銷售與務(wù)員茶葉銷售員、茶室主理人、酒茶室服務(wù)等工作

培養(yǎng)目標(biāo):掌握中級茶藝師的茶文化基本知識、泡茶用具的性能要求、茶藝表演、茶葉沖泡方法及茶點(diǎn)的種類及組合技巧。學(xué)生能夠保持良好的儀容儀表，能有效的與顧客溝通，掌握主要茶葉的品級知識，識別常用的茶具質(zhì)量。能夠根據(jù)顧客狀況和季節(jié)不同中國推薦相應(yīng)的茶飲。 茶藝課堂教學(xué)內(nèi)容:茶的起源及茶葉加工知識、茶葉的選擇與保管、茶文化的形成與發(fā)展、茶藝的基礎(chǔ)及茶館服務(wù)。