地址：江蘇南通海安高莊路126號
學(xué)校：江蘇海安中等專業(yè)學(xué)校
地址：安徽省宿州市埇橋區(qū)學(xué)府大道與宿州大道交叉口東南側(cè)
學(xué)校：安徽省宿州工業(yè)學(xué)校
地址：泰興市文昌東路1號
學(xué)校：江蘇泰興中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省靖江市斜橋鎮(zhèn)新港大道135號、江蘇省靖江市斜橋鎮(zhèn)章春港路1號
學(xué)校：江蘇靖江中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)蘇州路1號
學(xué)校：淮海技師學(xué)院
地址：江蘇省沭陽縣上海南路與學(xué)院路交匯口
學(xué)校：江蘇沭陽中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省鹽城市阜寧縣通榆北路619號
學(xué)校：江蘇阜寧中等專業(yè)學(xué)校
地址：蘇州市吳中區(qū)漁洋山景區(qū)東側(cè)
學(xué)校：蘇州太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校
地址：蘇州市華元路東首
學(xué)校：江蘇相城中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省揚(yáng)州市高郵市海潮東路98號
學(xué)校：江蘇省高郵中等專業(yè)學(xué)校
地址：蘇州市吳中大道國際教育園南區(qū)雙清街
學(xué)校：蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：江蘇省太倉市東倉南路108號
學(xué)校：江蘇省太倉中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省連云港市海州區(qū)幸福中路58號
學(xué)校：連云港市海州中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省連云港市灌南縣新安鎮(zhèn)泰州南路8號
學(xué)校：江蘇省灌南中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省連云港市海州區(qū)霞輝路1號
學(xué)校：江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：江蘇省連云港市海州區(qū)霞輝路1號
學(xué)校：江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址：無錫藕塘職教園區(qū)錢藕路5號
學(xué)校：江蘇惠山中等專業(yè)學(xué)校
地址：無錫藕塘職教園區(qū)錢藕路5號
學(xué)校：江蘇惠山中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省連云港市東?？h晶都大道北
學(xué)校：江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校
地址：連云港市云臺山風(fēng)景區(qū)振華路2號
學(xué)校：連云港中等專業(yè)學(xué)校
地址：連云港市云臺山風(fēng)景區(qū)振華路2號
學(xué)校：連云港中等專業(yè)學(xué)校
地址：連云港市云臺山風(fēng)景區(qū)振華路2號
學(xué)校：連云港中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省南通市海門市黃浦江路699號
學(xué)校：江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省連云港市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東方大道22號
學(xué)校：江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
