地址:浙江慈溪北外環(huán)線滸崇公路西
學(xué)校:寧波行知中等職業(yè)學(xué)校
地址:浙江慈溪北外環(huán)線滸崇公路西
學(xué)校:寧波行知中等職業(yè)學(xué)校
地址:浙江省寧波市江北區(qū)榭嘉路800號
學(xué)校:寧波技師學(xué)院
地址:浙江省寧波市江北區(qū)榭嘉路800號
學(xué)校:寧波技師學(xué)院
地址:浙江省樂清市雁蕩鎮(zhèn)田東新村
學(xué)校:樂清市雁蕩山旅游學(xué)校
地址:浙江省湖州市長興路1299號
學(xué)校:浙江信息工程學(xué)校
地址:浙江省湖州市長興路1299號
學(xué)校:浙江信息工程學(xué)校
地址:浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道蘆花村中學(xué)路80號
學(xué)校:舟山旅游商貿(mào)學(xué)校
地址:浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道蘆花村中學(xué)路80號
學(xué)校:舟山旅游商貿(mào)學(xué)校
地址:浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道蘆花村中學(xué)路80號
學(xué)校:舟山旅游商貿(mào)學(xué)校
地址:浙江舟山市定海區(qū)城東雙擁路128號
學(xué)校:舟山航海學(xué)校
地址:浙江省嘉興市海寧市海州東路219
學(xué)校:海寧技師學(xué)院
地址:浙江省嘉興市海寧市海州東路219
學(xué)校:海寧技師學(xué)院
地址:上虞區(qū)百官街道百謝路6號(人民東路三棚橋)
學(xué)校:上虞職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
地址:上虞區(qū)百官街道百謝路6號(人民東路三棚橋)
學(xué)校:上虞職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
地址:上虞區(qū)百官街道百謝路6號(人民東路三棚橋)
學(xué)校:上虞職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
地址:浙江省嘉善羅星街道晉陽西路1155號
學(xué)校:嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校
地址:嘉興市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)文博路793號
學(xué)校:嘉興技師學(xué)院
地址:浙江省杭州市淳安縣千島湖鎮(zhèn)坪山路436號
學(xué)校:千島湖中等職業(yè)學(xué)校
地址:杭州市蕭山區(qū)通惠南路448號
學(xué)校:杭州蕭山技師學(xué)院
地址:溫州市甌江口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)甌帆路1600號
學(xué)校:溫州技師學(xué)院
地址:溫州市甌江口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)甌帆路1600號
學(xué)校:溫州技師學(xué)院
地址:寧波市海曙區(qū)古林鎮(zhèn)中心路270號
學(xué)校:古林職業(yè)高級中學(xué)
地址:寧波市海曙區(qū)古林鎮(zhèn)中心路270號
學(xué)校:古林職業(yè)高級中學(xué)
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程:烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。